Chiagrøt med jordbær og kokos

Her får du en deilig og frisk rett som passer godt både til frokost og lunsj. Jeg er en skikkelig jordbær-elsker, og er sikkert en av de få som velger Litago jordbær istedenfor sjokolade. Derfor har denne chiagrøten med jordbær blitt en av mine favoritter med moste jordbær i chiagrøten, og friske jordbær på toppen.

De gangene jeg blir ekstra lei tørre knekkebrød med leverpostei til lunsj lager jeg denne chiagrøten dagen i forveien, så har jeg noe å glede meg til gjennom arbeidsdagen. Håper det smaker!